Pesá de Nance

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Pesá de Nance

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30 min | medio | 1h 10min | 4

Pesá de Nance

Rece1tas Thermomix Panamá

Ingredientes

  • 60 gr Arroz
  • 200 gr Raspadura cortada en cuartos
  • 500 gr Nance lavado y escurrido
  • 500 gr Agua
  • Para Servir:
  • Leche crema al gusto
  • Queso prensado al gusto

Elaboración paso a paso

  • Ponga en el vaso el arroz y programe 1 min / vel 10.
  • Añada la raspadura y pique 5 seg / vel 5, vierta en un tazón y reserve.
  • Ponga en el vaso el nance y el agua, programe 12 min / Varoma / vel 3 / (.
  • Programe 16 seg / vel 4/ (, coloque el cestillo sobre un tazón y con la ayuda la espátula, presione para separar las semillas, regrese el puré al vaso.
  • Añada el arroz y la raspadura, programe 20 min / 100oC / vel 2.5.
  • Sirva en vasos individuales, acompañe con leche crema y queso prensado.

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  • Queso prensado al gusto

Elaboración paso a paso

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  • Añada la raspadura y pique 5 seg / vel 5, vierta en un tazón y reserve.
  • Ponga en el vaso el nance y el agua, programe 12 min / Varoma / vel 3 / (.
  • Programe 16 seg / vel 4/ (, coloque el cestillo sobre un tazón y con la ayuda la espátula, presione para separar las semillas, regrese el puré al vaso.
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  • Sirva en vasos individuales, acompañe con leche crema y queso prensado.

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