Rosquillas
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Recetas Panameñas:
Rosquillas
30 min | 
medio | 
1h 10min | 
4
Rosquillas
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 250 gr Agua fría (mitad deagua y mitad de hielo)
- 1 cda Azúcar
- 500 gr Harina
- 2 cda Levadura
- 150 gr Mantequilla
- 1 cdita Sal
Elaboración paso a paso
- En el vaso coloque agua, azúcar, harina, levadura, mantequilla y sal, programe 3 min / vel w.
- Incorpore la masa en un tazón previamente engrasado y cubra con papel plástico. Deje fermentar por 30 min.
- Precaliente el horno a 180°C, voltee la masa sobre el mesón, espolvoree la mesa con harina y haga unos pastones de 60 g aproximadamente, estírelos más o menos a media pulgada de ancho por seis pulgadas de largo, haga una trenza y dele forma de rosquilla.
- Ponga en una bandeja engrasada, píntela con huevo batido y hornee por 15 a 20 min.
- Deje enfriar sobre una rejilla y disfrute.
Recetas Panameñas:
Rosquillas
30 min | medio | 1h 10min | 4
Rosquillas
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 250 gr Agua fría (mitad deagua y mitad de hielo)
- 1 cda Azúcar
- 500 gr Harina
- 2 cda Levadura
- 150 gr Mantequilla
- 1 cdita Sal
Elaboración paso a paso
- En el vaso coloque agua, azúcar, harina, levadura, mantequilla y sal, programe 3 min / vel w.
- Incorpore la masa en un tazón previamente engrasado y cubra con papel plástico. Deje fermentar por 30 min.
- Precaliente el horno a 180°C, voltee la masa sobre el mesón, espolvoree la mesa con harina y haga unos pastones de 60 g aproximadamente, estírelos más o menos a media pulgada de ancho por seis pulgadas de largo, haga una trenza y dele forma de rosquilla.
- Ponga en una bandeja engrasada, píntela con huevo batido y hornee por 15 a 20 min.
- Deje enfriar sobre una rejilla y disfrute.