Tortillas Asadas de Maíz con Queso
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Recetas Panameñas:
Tortillas Asadas de Maíz con Queso
30 min | 
medio | 
1h 10min | 
4
Tortillas Asadas de Maíz con Queso
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 1 Receta de masa de maíz básico
- 100 gr Queso prensado cortado en cuadros
- 30 gr Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Coloque el queso en el vaso y programe 5 seg / vel 5, reserve.
- Añada la masa en el vaso, junto con el queso rallado y la mantequilla, programe 2 min / vel w.
- Incorpore esta masa en un tazón y forme dos tortillas grandes aplastando y girando entre sus manos. Hasta conseguir un disco de 20 cm de diámetro aprox.
- Caliente un sartén de hierro regular a fuego medio, engrase ligeramente y coloque sus tortillas por 8 a 10 min de cada lado.
- Sirva caliente acompañado de cerdo asado, chorizo tableño, tasajo etc.
Recetas Panameñas:
Tortillas Asadas de Maíz con Queso
30 min | medio | 1h 10min | 4
Tortillas Asadas de Maíz con Queso
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 1 Receta de masa de maíz básico
- 100 gr Queso prensado cortado en cuadros
- 30 gr Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Coloque el queso en el vaso y programe 5 seg / vel 5, reserve.
- Añada la masa en el vaso, junto con el queso rallado y la mantequilla, programe 2 min / vel w.
- Incorpore esta masa en un tazón y forme dos tortillas grandes aplastando y girando entre sus manos. Hasta conseguir un disco de 20 cm de diámetro aprox.
- Caliente un sartén de hierro regular a fuego medio, engrase ligeramente y coloque sus tortillas por 8 a 10 min de cada lado.
- Sirva caliente acompañado de cerdo asado, chorizo tableño, tasajo etc.