Changa
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Recetas Panameñas:
Changa
30 min | 
medio | 
1h 10min | 
4
Changa
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 500 gr Pulpa de maíz fresca (aprox 6 a 8 mazorcas de maíz frescas)
- 100 gr Harina de maíz precocida (o de harina de trigo)
- 60 gr Mantequilla
- 60 gr Azúcar
- 2 cdta Sal
Elaboración paso a paso
- Coloque la pulpa de maíz en el vado y programe 1 min / vel 5.
- Raspe los bordes del vaso con ayuda de la espátula y vuelva a programar 1 min / vel 5.
- Añada harina de maíz, o trigo, la sal y el azúcar, programe 30 seg / vel 7.
- Vierta aprox 300 gr. de esta mezcla sobre un sartén caliente engrasado y cocine a fuego bajo por 8 min de cada lado.
Recetas Panameñas:
Changa
30 min | medio | 1h 10min | 4
Changa
Recetas Thermomix Panamá
Ingredientes
- 500 gr Pulpa de maíz fresca (aprox 6 a 8 mazorcas de maíz frescas)
- 100 gr Harina de maíz precocida (o de harina de trigo)
- 60 gr Mantequilla
- 60 gr Azúcar
- 2 cdta Sal
Elaboración paso a paso
- Coloque la pulpa de maíz en el vado y programe 1 min / vel 5.
- Raspe los bordes del vaso con ayuda de la espátula y vuelva a programar 1 min / vel 5.
- Añada harina de maíz, o trigo, la sal y el azúcar, programe 30 seg / vel 7.
- Vierta aprox 300 gr. de esta mezcla sobre un sartén caliente engrasado y cocine a fuego bajo por 8 min de cada lado.