Name: Dulemasi
Ingredients: 500 gr Coco ((en trozos de 5 cm)); 1000 gr Agua; 1 Platano verde ((pelado y cortado en medias lunas de 5 cm)); 500 gr Yuca (( pelada y cortada en cuñas medianas)); 4 filetes de 100 gr Pargo rojo con piel; 500 gr Camarones limpios; 2 cdt Sal; Pimienta al gusto; Para servir: Picante de Ají chombo; 2 Limones partidos amitad

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30 min | medio | 1h 10min | 4

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Dulemasi

Recetas Thermomix Panamá

Ingredientes

500 gr Coco (en trozos de 5 cm)
1000 gr Agua
1 Platano verde (pelado y cortado en medias lunas de 5 cm)
500 gr Yuca ( pelada y cortada en cuñas medianas)
4 filetes de 100 gr Pargo rojo con piel
500 gr Camarones limpios
2 cdt Sal
Pimienta al gusto
Para servir: Picante de Ají chombo
2 Limones partidos amitad

Elaboración paso a paso

Coloque el coco en el vaso, junto con el agua y licue 1 min / vel 10.
Con la ayuda del cestillo cuele el coco para separar los sólidos.
Añada el agua de coco en el vaso y programe 8 min / Varoma / vel 2, agregue las rodajas de plátano y la yuca al vaso, programe 15 min / Varoma / vel x / (.
Coloque el pargo sobre la bandeja del Varoma, sazone con sal y pimienta, añada los camarones en el cestillo y ponga el Varoma en posición, programe 5 min / Varoma / vel x / (.
Sirva caliente con limón y salsa picante de ají chombo a un lado.

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30 min | medio | 1h 10min | 4

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Ingredientes

500 gr Coco (en trozos de 5 cm)
1000 gr Agua
1 Platano verde (pelado y cortado en medias lunas de 5 cm)
500 gr Yuca ( pelada y cortada en cuñas medianas)
4 filetes de 100 gr Pargo rojo con piel
500 gr Camarones limpios
2 cdt Sal
Pimienta al gusto
Para servir: Picante de Ají chombo
2 Limones partidos amitad

Elaboración paso a paso

Coloque el coco en el vaso, junto con el agua y licue 1 min / vel 10.
Con la ayuda del cestillo cuele el coco para separar los sólidos.
Añada el agua de coco en el vaso y programe 8 min / Varoma / vel 2, agregue las rodajas de plátano y la yuca al vaso, programe 15 min / Varoma / vel x / (.
Coloque el pargo sobre la bandeja del Varoma, sazone con sal y pimienta, añada los camarones en el cestillo y ponga el Varoma en posición, programe 5 min / Varoma / vel x / (.
Sirva caliente con limón y salsa picante de ají chombo a un lado.

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