Ron Ponche
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Recetas Panameñas:
Ron Ponche
30 min | 
medio | 
1h 10min | 
4
Ron Ponche
Equipment
- 1 Botella de vidrio
Ingredientes
- 2 latas Leche condensada
- 600 gr Crema de leche
- 6 Yemas de huevo
- 1 cda Vainilla
- 1/4 cdta Nuez moscada
- 400 gr Ron añejo
Elaboración paso a paso
- En el vaso, coloque leche condensada, crema de leche, el agua, y las yemas de huevo, coloque la tapa y el cestillo en lugar del cubillete, programe 12 min / 180 grados / vel 4, pasado un tiempo, vierta en un tazón, deje enfriar.
- Cuando la mezcla esté fresca, agregue la nuez moscada y mezcle bien; luego añada el ron, vaya probando el nivel de alcohol, hasta que quede a su gusto.
- Lave una botella de vidrio y pásela por el Varoma de 8 a 9 minutos, deje enfriar y guarde el Ron Ponche (tape de forma hermética), si lo considera necesario, puede pasar la mezcla de ron por un colador. Reserve en la nevera.
Recetas Panameñas:
Ron Ponche
30 min | medio | 1h 10min | 4
Ron Ponche
Equipment
- 1 Botella de vidrio
Ingredientes
- 2 latas Leche condensada
- 600 gr Crema de leche
- 6 Yemas de huevo
- 1 cda Vainilla
- 1/4 cdta Nuez moscada
- 400 gr Ron añejo
Elaboración paso a paso
- En el vaso, coloque leche condensada, crema de leche, el agua, y las yemas de huevo, coloque la tapa y el cestillo en lugar del cubillete, programe 12 min / 180 grados / vel 4, pasado un tiempo, vierta en un tazón, deje enfriar.
- Cuando la mezcla esté fresca, agregue la nuez moscada y mezcle bien; luego añada el ron, vaya probando el nivel de alcohol, hasta que quede a su gusto.
- Lave una botella de vidrio y pásela por el Varoma de 8 a 9 minutos, deje enfriar y guarde el Ron Ponche (tape de forma hermética), si lo considera necesario, puede pasar la mezcla de ron por un colador. Reserve en la nevera.