Coloque los quesos cheddar y mozzarella en un tazón y programe 5 seg / vel 8. Transfiera a un tazón y reserve.
Incorpore las cebollas, el apio, el ajo, la mantequilla, el orégano, la sal, el comino y la pimienta en el vaso para mezclar y programe 5 seg / vel 5. Raspe los lados del vaso con una espátula y programe 5 min / 120° C / vel x, sin el cubilete.
Agregue el caldo y sin el cubilete, cocine 10 min / Varoma / vel 1.
Agregue el pollo, el calabacín y los jalapeños, Coloque la tapa y el cestillo en lugar del cubilete, cocine 5 min / 100°C / ( / vel x. Raspe los lados del tazón con una espátula y cocine otros 5 min / 100°C / ( / vel x.
Agregue el queso crema, revuelva con la espátula y cocine 2 min / 100°C / ( / vel x. Agregue el queso rallado reservado y revuelva con una espátula para combinar. Sirva caliente, adornado con las hojas de cilantro, rodajas de aguacate, tortillas y rodajas de limón.