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Ron Ponche

Equipment

  • 1 Botella de vidrio

Ingredientes

  • 2 latas Leche condensada
  • 600 gr Crema de leche
  • 6 Yemas de huevo
  • 1 cda Vainilla
  • 1/4 cdta Nuez moscada
  • 400 gr Ron añejo

Elaboración paso a paso

  • En el vaso, coloque leche condensada, crema de leche, el agua, y las yemas de huevo, coloque la tapa y el cestillo en lugar del cubillete, programe 12 min / 180 grados / vel 4, pasado un tiempo, vierta en un tazón, deje enfriar.
  • Cuando la mezcla esté fresca, agregue la nuez moscada y mezcle bien; luego añada el ron, vaya probando el nivel de alcohol, hasta que quede a su gusto.
  • Lave una botella de vidrio y pásela por el Varoma de 8 a 9 minutos, deje enfriar y guarde el Ron Ponche (tape de forma hermética), si lo considera necesario, puede pasar la mezcla de ron por un colador. Reserve en la nevera.