Coloque los mangos verdes en rodajas en un tazón, y el ají, mézclelos con sal, reserve en un frasco.
En el vaso añada el vinagre, el agua y el azúcar,programe 2 min / 100°C / vel x.
Vierta esta mezcla dentro del frasco donde guardo losmangos, cubra con la tapa, deje enfriar y refrigere.Puede utilizar después de 10 minutos o dejarrefrigerado por 1 o 2 días.