Arroz con guandú
INGREDIENTES:
- 60 g de mantequilla sin sal
- 350 g de guandú fresco
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar 1000 g de agua
- 350 g de arroz
- 60 gde mantequilla para el —final (opcional)
40′
5′
6
Fácil
PREPARACIÓN:
- Coloque el guandú en el vaso y la mantequilla. Cocine 8 min / 100°C / vel 1 / g inverso
- Ponga en el vaso el agua, la sal y el azúcar. Hierva 8 min /100° C / vel 1 / g inverso
- Lave y escurra el arroz.
- Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe 20 min / Varoma / vel 1 / g inverso. Coloque el cubilete.
- Mezcle en un bol el arroz y el guandú previamente escurrido, agregue más mantequilla al gusto.
